برای مراقبت از سرویس قاشق چنگال استیل باید برخی نکات مهم را در نظر بگیرید. همیشه پس از هر بار استفاده، قاشقها و چنگالها را با آب گرم و مایع ظرفشویی ملایم یا اسفنج نرم بشویید. از شویندههای قوی، سفید کننده و اسکاچ زبر خودداری کنید. بهتر است تکههای غذای باقی مانده روی قاشق را سریع پاک کرده و پس از شستشو آن را با یک دستمال نرم خشک کنید تا از ایجاد لکه آب یا زنگزدگی جلوگیری شود. همچنین قاشقها را در ماشین ظرفشویی با فاصله کنار هم قرار دهید و پس از پایان کار، سریعا بیرون بیاورید. در ادامه به نکات مهم نگهداری از سرویس قاشق چنگال استیل با جزئیات بیشتر میپردازیم.
نکات مراقبت از سرویس قاشق چنگال استیل
شستشوی صحیح قبل و بعد از استفاده
بعد از خرید سرویس قاشق چنگال و قبل از اولین استفاده، باید این وسایل را با آب گرم و شوینده ملایم و بدون کلر بشویید تا هرگونه آلودگی از بین بروند. با این حال، در این بخش به چند نکته مهم در مراقبت از سرویس قاشق چنگال استیل اشاره میکنیم:
- بعد از هر بار استفاده، پاک کردن سریع غذاهای چسبیده و باقیمانده مواد غذایی بهویژه مواد اسیدی (مانند گوجه، لیمو، سرکه) بسیار مهم است، زیرا این مواد میتوانند بهمرور باعث لک یا خوردگی سطح استیل شوند.
- شستشو باید با آب گرم و مایع ظرفشویی خنثی و با یک پارچه یا اسفنج نرم انجام شود تا از ایجاد خراش جلوگیری شود.
- اگر از ماشین ظرفشویی استفاده میکنید، ظروف را جدا از فلزات دیگر بچینید و بعد از پایان شستشو سریعاً خشک کنید تا لکههای آب و زنگزدگی رخ ندهند.
انتخاب ابزار شستشو مناسب
ابزارهای سخت یا ساینده مانند سیمهای فولادی، اسکاجهای زبر یا برسهای سخت میتوانند باعث ایجاد خراشهای ریز روی سطح استیل شوند. این موضوع بهمرور باعث مات شدن و جا گرفتن آلودگیهای بیشتر در بین شکافها میشود. بهترین ابزار برای شستشو شامل اسفنجهای نرم، پارچههای میکروفایبر یا برسهای نرم هستند که میتوانند بدون آسیب رساندن به سطح، چربی و ذرات غذا را پاک کنند. شویندهها باید ملایم و فاقد کلر و مواد قوی باشند.
شویندههای قوی مانند سفیدکننده میتوانند باعث تغییر رنگ، خوردگی و لکه روی استیل شوند. هنگام شستن با دست، آب گرم کمک میکند که چربی و بقایای غذا راحتتر جدا شوند. اگر از ماشین ظرفشویی استفاده میکنید، بهتر است قاشق و چنگال را در سبد مخصوص و جداگانه قرار دهید تا از برخورد با فلزات دیگر جلوگیری شود.
خشک کردن سریع بعد از شستشو
خشک کردن سریع سرویس قاشق چنگال پس از شستشو از مهمترین مراحل مراقبت است، زیرا رطوبت باقیمانده روی سطح فلز میتواند باعث ایجاد لکههای آب، زنگزدگی سطحی یا نقطههای سفید رنگ شود که ظاهر و عمر استیل را کاهش میدهند. در این بخش به دو نکته مهم در مراقبت از سرویس قاشق چنگال استیل توجه کنید:
- اگر از ماشین ظرفشویی استفاده شود، بهتر است قاشق و چنگالها را با یک پارچه نرم یا حولهای تمیز و به صورت دستی خشک کنید. این کار مانع از ایجاد لکه آب میشود و سطح استیل را براقتر و درخشانتر میکند.
- اگر در منطقهای با آب سخت زندگی میکنید، این مرحله اهمیت بیشتری دارد، زیرا مواد معدنی موجود در آب میتوانند در حین خشک شدن لکههای سختتری به جا بگذارند.
پیشگیری از خیساندن طولانی
خیساندن طولانی سرویس قاشق چنگال استیل، بهویژه در آب یا مواد شوینده میتواند اثرات منفی داشته باشد. اگر قطعات را ساعتها یا حتی یک شب در آب بگذارید، واکنشهای شیمیایی بین آب، هوا و مواد غذایی میتوانند باعث لکهدار شدن، خوردگی سطحی یا تغییر رنگ شوند.
زمانی که ظروف با آب اسیدی یا نمکی تماس دارند، طولانی ماندن قاشق و چنگال در آب باعث میشود این عوامل خورنده به سطح استیل آسیب بزنند. اگر نیاز به خیساندن برای پاک کردن بقایای غذا دارید، این کار را در مدت کوتاه ( ۱۰ تا ۱۵ دقیقه) با آب گرم و شوینده ملایم انجام دهید و سپس بلافاصله بشویید و خشک کنید.
نگهداری مناسب برای جلوگیری از آسیب
بهترین روش نگهداری بعد از خرید سرویس قاشق چنگال، استفاده از جعبههای مخصوص با جداسازی بخشها یا قرار دادن در کشو با آستر نرم است. این کار از تماس مستقیم قطعات با یکدیگر جلوگیری میکند و مانع از خراش یا ساییدگی در اثر تماس فلزات میشود.
همچنین در مراقبت از سرویس قاشق چنگال استیل بهتر است این لوازم را از محیطهای بسیار مرطوب دور نگه دارید، زیرا رطوبت بالا میتواند باعث خوردگی تدریجی شود. در صورت امکان از محفظههای خشک و دارای تهویه استفاده کنید یا قطعات را در پارچههای نرم یا پوششهای ضد زنگ بپیچید تا از گرد و غبار و آسیب دیدگی محافظت شوند.
پرهیز از تماس با فلزات دیگر و مواد خورنده
استیل ضدزنگ بهطور طبیعی مقاومت خوبی در برابر خوردگی دارد، اما تماس با فلزات دیگر مانند آلومینیوم، مس یا نقره میتواند در طول زمان باعث واکنشهای الکترولیتی شود. این واکنش منجر به ایجاد لکه، تغییر رنگ یا حتی خوردگی سطحی میشود. در ادامه به دو نکته مهم زیر توجه کنید:
- مواد شوینده خورنده یا شویندههای قوی حاوی کلر، سفیدکننده یا اسیدهای تیز نیز میتوانند لایه محافظ استیل را تضعیف کنند و باعث تغییر رنگ یا خوردگی زودرس شوند.
- در حین شستشو، قاشق و چنگالها را جدا از فلزات دیگر قرار دهید و پس از تماس با غذاهای بسیار اسیدی یا نمکی، بلافاصله بشویید و خشک کنید تا از واکنشهای ناخواسته شیمیایی جلوگیری شود.
افزایش طول عمر با مراقبت از سرویس قاشق چنگال استیل
افزایش طول عمر سرویس قاشق چنگال استیل ارتباط مستقیمی با رعایت صحیح روشهای مراقبتی دارد. رعایت این نکات باعث میشود که سطح براق و لایه محافظ استیل سالم باقی بماند، از خوردگی و لکهگذاری جلوگیری به عمل آید و از واکنشهای نامطلوب با مواد اسیدی یا فلزات دیگر پرهیز شود. انتخاب شویندههای ملایم، استفاده از پارچهها و اسفنجهای نرم و جلوگیری از تماس با مواد خورنده نیز به حفظ ظاهر و دوام این لوازم کمک میکنند. توصیه میکنیم این نکات را بلافاصله بعد از خرید سرویس قاشق چنگال و اولین استفاده رعایت کنید.